鮭のパリッとそうめん揚げの画像

Description

パリッと香ばしさがバッチリですよ

材料 (4人分)

塩コショウ
少々
適量
レモン•タルタルソース
お好みで
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鮭を短冊切りにし、塩コショウで下味をつけます。

  2. 2

    そうめんを茹でて水洗いして、しっかり水をきります。

  3. 3

    写真

    鮭に小麦粉をまぶして茹でたそうめんをグルグル巻きます。

  4. 4

    180度の油でこんがり揚げれば出来上がり。

  5. 5

    お好みでレモン•タルタルソースで召し上がれ(≧∇≦)

コツ・ポイント

そうめんを巻く時、指を少し濡らしながらするといいかもです。(^^)

このレシピの生い立ち

茹でたそうめんがあまったので巻いてみました
レシピID : 2781939 公開日 : 14/09/03 更新日 : 14/09/03

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