胡麻のブランマンジェ

胡麻のブランマンジェ

Description

とろりん香ばしい和を感じさせるブランマンジェです。黒胡麻だともっとインパクトがありますね。

材料 (4人分)

白胡麻
30g
牛乳
250cc
100cc
40g
少々
 

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

胡麻を細かくするのは、ミキサーなどのほうが手軽でいいですね。たまたますり鉢を使ったのでミキサーを出さずにやってしまいました。生クリーム100ccに胡麻だとちょっとヘビーと感じる方は50ccにして牛乳を300ccにしたほうがいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

白胡麻をいただいたので、お菓子に変身させてみたくて・・。

レシピID : 278195 公開日 : 06/09/04 更新日 : 12/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/11/18

写真

練りゴマでやってみました☆まろやかクリーミーでとってもおいしぃ!

ranchu0325

素敵な盛り付けですね~とってもおいしそう!レポ有難う♪

12/09/20

写真

ヘルシーでごまの風味がきいててとっても美味しかったです!

ルミねぇ♪

わぁ~美味しそうです♪お菓子でも栄養たっぷり!つくれぽ感謝。

12/07/25

写真

ふるふる、なめらかでとてもおいしかったです!またつくりま~す。

nonffy

つくれぽありがとう~胡麻の栄養もぎゅっと凝縮。また是非!

07/03/04

First tsukurepo mark
写真

練り黒ゴマで作ってみました。魅惑のぷるぷる食感にだんなも感激!!

らいぞう7777

作ってくださり有難うです~練り胡麻!いいアイディアですね♪