カラマリサラダ☆彡

カラマリサラダ☆彡
時間が無いときのちゃちゃっとレシピ('〜')
レモンはたっぷり絞って!
今回は時間がなくてフレンチドレッシングは既製品、、。

材料 (2人分(約341kcal)+ドレッシング分)

イカ(今回はゲソのボイルを使用)
150g
小1/2
ホワイトペッパー細碾
一振り
薄力粉
大1〜2
大1
分量外
 
レタス
2〜3枚
ベビーリーフ
適量
赤パプリカ
中1/4個
玉葱スライス
中1/4個
適量
 
フレンチドレッシング市販品
適量

1

写真

イカのボイルの細切れに塩、胡椒を振り2分。イカをボウルの片側によせ薄力粉、水を入れます。

2

写真

がーーっと混ぜます

3

写真

180度の油で揚げます。(約2〜3分)

4

写真

茶色く焦げ目がつけばOK

5

写真

器にレタスをちぎって乗せ、ベビーリーフ、玉葱のスライス、パプリカを乗せ、揚げたイカを乗せてパセリを散らす。

6

食べる直前にドレッシングをかけ、レモン果汁を多めに絞って完成!

コツ・ポイント

揚げ衣はドレッシングがくっつく用に程度なので薄く設定しています。

このレシピの生い立ち

イカフライにはレモンがよく合いますね。
レシピID : 278221 公開日 : 06/09/01 更新日 : 06/09/02

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