バターナッツ南瓜のイタリアン風

バターナッツかぼちゃの皮を厚めに切り落とし、拍子切りにする。(写真左側)

①を皿に広げてラップをかけ、レンジで約１分加熱する。(加熱なしの場合は、④で炒める時間を長くする)

フライパンを温め、オリーブオイルを引いて、ベーコンを炒める。

あら挽き塩胡椒、バジルを加え、仕上げに醤油をフライパンの外周に一回しして混ぜ合わせる。