紫蘇ジュースで作るゼリー

紫蘇ジュースで作るゼリー
母からもらった紫蘇ジュースで作りました♪

材料 (4人分)

紫蘇ジュース
450ml
1/2個分

1

ゼラチンに大さじ2の水を加えて、5分ほどしとらせます。

2

お鍋で紫蘇ジュースを中温度に温め、先ほどのゼラチンを加えて溶かします。
火を止めレモン汁を加えて混ぜます。

3

容器に入れて冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり!

コツ・ポイント

この分量だとちょっと固めに出来上がりますよー。
わたしはくずしながら器に盛るのが好きなので、大きなタッパーで冷やします。

このレシピの生い立ち

時期が来ると母が作ってくれる紫蘇ジュース。
わたしは大好きなんですが、どうも相棒くんはあんまりらしく。。
あまり長く保存出来ないのでゼリーにしちゃいました。
そういえば実家の親父さんや弟も好きではなかったよう。
女性嗜好のジュースなのかなあ。
レシピID : 278290 公開日 : 06/09/02 更新日 : 06/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/02/29

写真

期待以上の美味しさにびっくり。グレープフルーツを添えてみました。

ひさかた

掲載おそくなりました、ごめんなさい。グレフル添え!良いですね

10/06/30

写真

私も紫蘇ジュースの色も味も大好きです♪レモン果汁INで美味しい♪

徹嫁っち

丸型かわいい!これは真似したいです~♪徹嫁っちさんありがとう

10/06/22

写真

紫蘇ジュースの綺麗な色そのままでレモンがさらにさっぱり美味しい♪

うりとく

気に入ってもらえて嬉しいです!良い色だ♪ありがとう!

06/12/16

写真

甘めにするために生クリームをのせました☆自然な色がきれいですね♪

reonminineko

わぁ、可愛らしい!!本当紫蘇ジュースは色が奇麗で大好きです♪