もずくのとろ~りおこげスープ

もずくのとろ~りおこげスープ

Description

cookpadニュース掲載♬こんがりご飯とアツアツのもずくスープで体ポカポカ☆
食欲がない時や残ったもずく消費にどうぞ♬

材料 (1人分)

冷ご飯
軽く1膳
梅干し
1個
ご飯塗り用合わせダレ
みりん・醤油各小さじ1
ご飯焼き用のごま油
少量
★生もずく
50g
★水
180cc
小さじ1
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
少々
★溶き卵
1個
★水溶き片栗粉
適量
薬味
青ネギ・すりおろし生姜等

作り方

1

写真

主な材料です。
生もずくは軽く洗ってぬめりを取り、食べやすく切ります。
梅干しは種を取ります。

2

冷ご飯の中に梅を入れてラップで丸くしっかり握ります。

3

写真

オーブントースター皿にごま油を薄く塗ったアルミホイルを敷きます。お握りをのせ、刷毛でタレを塗りながらこんがり焼きます。

4

写真

ご飯を焼いている間に、小鍋に餡の材料を煮立たせます。仕上げに溶き卵を流しいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

5

写真

スープカップにおこげご飯を入れて、アツアツのもずく餡を流しいれます。

6

写真

薬味をのせて完成です。生姜と青ネギを散らしました。

7

写真

YUKIKI♡ちゃんが素麺・練り梅のせで美味しく作っていただきました!
体が温まりそう~れぽありがとう♡

8

写真

星のしっぽちゃんが山葵のせで♬ツーンと食欲UP間違いなしです☆
れぽありがとう♡

9

写真

ぱんだ170071さんが風邪で具合が悪いお母様へ作ってくださったそうです☆
嬉しいれぽありがとう♡

10

写真

星のしっぽちゃんが菊の花びらをのせたご飯でリピれぽを!
クリスマス感漂う心温まるれぽありがとう♡

11

写真

15/1/13 皆さまのお陰で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡

12

写真

☆Rokko☆さんから【6歳児もこのお味大好きみたいです】
と嬉しいコメントをいただきました♬
ありがとうございます♡

13

写真

*piko*さんから【焼肉の〆に食べたい感じです】 と嬉しいコメントをいただきました♬
ありがとうございます♡

14

写真

よっちゃん0910さんがカニカマ入りで作ってくださりました‼
餡にピッタリなトッピング有難うございます♡

15

写真

めみたん☆さんがもち麦ご飯で作ってくださりました!
体に優しい仕上がりです。
ありがとうございます!
是非ご参考に❤

16

写真

kyao☆さんが炊込みご飯で作ってくださりました!【梅干し苦手だったけどスープで食べ易く良いアクセント】有難うございます

17

写真

yesmamaさんから、薬味、焼おにぎり、スープを作り置き。温めるだけの状態いつでも食べられますね!素敵アイディア有難う

18

写真

19/10/13cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/33660

コツ・ポイント

☆お握りは焼く時に崩れやすいので、ラップでしっかり握ってください。
☆焼き時間は、1300Wで8分位でした。焦げ過ぎないよう注意してください。

このレシピの生い立ち

もずくを使った主食を考えました。
雑炊はよくありがちですが、食べ応えと満腹感を重視して握り飯にしました。
食べ飽きない様に梅を入れました☆
レシピID : 2783100 公開日 : 14/09/04 更新日 : 19/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84 (39人)

19/12/02

写真

かなり久々♡生もずく丁度購入もご飯無く急遽お餅で♪梅干しと胡麻油後がけでもおこげ感と旨旨♬お正月海藻不足に良いかも〜後日改めて♡

フジぽん

19/10/18

写真

かな~り久々リピ♪刻んだオクラでとろみ付けしてみたよ♡美味感謝

yukitarooo

19/10/14

写真

特大おにぎりで★磯の香りで特別なお味✨梅干しと生姜で引き締めるね☆レシピ有難う♬

☆なあなクック☆

19/10/09

写真

もずくスープに焼いた香ばしいご飯が美味しい♡中の梅干しも♡感謝♡

hamu2016

1 2 3 4 5
あやちん0816 2015年01月13日 15:39
runaさん♡

話題入りおめでとうございます♪
とってもおいしそうなレシピですね!!
はまらぶ 2016年01月13日 21:49
こんばんは~☽**
はじめまして☆はまさきらぶです♪

今晩は、『もずくのとろ~りおこげスープ』ご馳走様でした♡
つくれぽには⋯文字数足りず、書ききれないことだらけだったのでコメントも残させて頂きます><

使用したごはんは
Nekozameさんの『ココナッツオイルで❁ご飯の炊き方』とにきけんさんの『簡単!黒ゴマご飯~♪』と、myレシピの『ふっくらおいしい麦ご飯の炊き方』をコラボして炊いたご飯で、
お握りはママんまさんの『♡ハートのおにぎりちゃん♡子供~大人にも』で、
中の梅干しはmyレシピの『血液サラサラ❀焼き梅干し』を使用させて頂きました///

そして最後はモコリンママさんのレシピ『トッピング用♥大根葉』を使わせて頂きました~♪

味付けは薄すぎず濃すぎず丁度良い優しい味で絶品♡片栗粉と卵入りでとろみもついてお腹も心も大満足なレシピでしたっ
梅干し入れる所やお握路を焼くところも大変素敵なアイディアだ、最後まで飽きずにいにスペースがあればもう1皿食べたい位でした(笑)

素敵なレシピありがとうございました♡ご馳走様でした!

長々とごめんなさい~(´-∀-`;)


では~♪**
yesmama 2019年03月25日 22:57
runaさん♪

こんばんは。
先程は炒め肉じゃが、そして薩摩芋の小豆豆乳煮に早速のれぽを有難うございました!
runaさんとちょうど小豆のタイミングが合って、
本当に良かったです。娘さんのご準備でお忙しいのに、お心遣い頂き感謝です。

うちの次女ですが、家を出るまでは、バレンタイン以外は殆ど料理した事ないくらいだったんですよ。私も家から通学してくれるものと思ってたので、何も教えてなかったんです。今は、金曜日夜から日曜日に食事を作ったりもしますが、元々の発端は、煮物など寮で出して頂けるお料理の味が濃すぎるというのが、作るきっかけになりました。外食する事もあるし、作る回数も少ないので、お米を2kg買っても、3か月経ってもなくならない事もあり、まだ食事の材料調達には本人も試行錯誤の状態です。本人が作るということは、私たちの中で、想定外でしたが、作るのは楽しいようですよ。そうやって少しずつ自立していくんですね。(私が一人暮らしの経験がないので)

runaさんも色々心配な事もおありでしょうが、
きっと娘さんも少しずつ慣れてこられますよ。

また色々聞かせて下さいね☆