もずくのとろ~りおこげスープ
作り方
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主な材料です。
生もずくは軽く洗ってぬめりを取り、食べやすく切ります。
梅干しは種を取ります。
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冷ご飯の中に梅を入れてラップで丸くしっかり握ります。
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オーブントースター皿にごま油を薄く塗ったアルミホイルを敷きます。お握りをのせ、刷毛でタレを塗りながらこんがり焼きます。
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ご飯を焼いている間に、小鍋に餡の材料を煮立たせます。仕上げに溶き卵を流しいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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スープカップにおこげご飯を入れて、アツアツのもずく餡を流しいれます。
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薬味をのせて完成です。生姜と青ネギを散らしました。
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YUKIKI♡ちゃんが素麺・練り梅のせで美味しく作っていただきました!
体が温まりそう~れぽありがとう♡
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星のしっぽちゃんが山葵のせで♬ツーンと食欲UP間違いなしです☆
れぽありがとう♡
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ぱんだ170071さんが風邪で具合が悪いお母様へ作ってくださったそうです☆
嬉しいれぽありがとう♡
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星のしっぽちゃんが菊の花びらをのせたご飯でリピれぽを!
クリスマス感漂う心温まるれぽありがとう♡
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15/1/13 皆さまのお陰で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡
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☆Rokko☆さんから【6歳児もこのお味大好きみたいです】
と嬉しいコメントをいただきました♬
ありがとうございます♡
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*piko*さんから【焼肉の〆に食べたい感じです】 と嬉しいコメントをいただきました♬
ありがとうございます♡
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よっちゃん0910さんがカニカマ入りで作ってくださりました‼
餡にピッタリなトッピング有難うございます♡
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めみたん☆さんがもち麦ご飯で作ってくださりました!
体に優しい仕上がりです。
ありがとうございます!
是非ご参考に❤
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kyao☆さんが炊込みご飯で作ってくださりました!【梅干し苦手だったけどスープで食べ易く良いアクセント】有難うございます
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yesmamaさんから、薬味、焼おにぎり、スープを作り置き。温めるだけの状態いつでも食べられますね!素敵アイディア有難う
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19/10/13cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/33660
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コツ・ポイント
☆焼き時間は、1300Wで8分位でした。焦げ過ぎないよう注意してください。
このレシピの生い立ち
雑炊はよくありがちですが、食べ応えと満腹感を重視して握り飯にしました。
食べ飽きない様に梅を入れました☆