もずくのとろ~りおこげスープの画像

Description

cookpadニュース掲載♬こんがりご飯とアツアツのもずくスープで体ポカポカ☆
食欲がない時や残ったもずく消費にどうぞ♬

材料 (1人分)

軽く1膳
梅干し
1個
ご飯塗り用合わせダレ
みりん・醤油各小さじ1
ご飯焼き用のごま油
少量
50g
180cc
★鶏がらスープ
小さじ1
★酒
小さじ1
★醤油
小さじ1
★塩
少々
1個
青ネギ・すりおろし生姜等

作り方

  1. 1

    写真

    主な材料です。
    生もずくは軽く洗ってぬめりを取り、食べやすく切ります。
    梅干しは種を取ります。

  2. 2

    冷ご飯の中に梅を入れてラップで丸くしっかり握ります。

  3. 3

    写真

    オーブントースター皿にごま油を薄く塗ったアルミホイルを敷きます。お握りをのせ、刷毛でタレを塗りながらこんがり焼きます。

  4. 4

    写真

    ご飯を焼いている間に、小鍋に餡の材料を煮立たせます。仕上げに溶き卵を流しいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

  5. 5

    写真

    スープカップにおこげご飯を入れて、アツアツのもずく餡を流しいれます。

  6. 6

    写真

    薬味をのせて完成です。生姜と青ネギを散らしました。

  7. 7

    写真

    YUKIKI♡ちゃんが素麺・練り梅のせで美味しく作っていただきました!
    体が温まりそう~れぽありがとう♡

  8. 8

    写真

    星のしっぽちゃんが山葵のせで♬ツーンと食欲UP間違いなしです☆
    れぽありがとう♡

  9. 9

    写真

    ぱんだ170071さんが風邪で具合が悪いお母様へ作ってくださったそうです☆
    嬉しいれぽありがとう♡

  10. 10

    写真

    星のしっぽちゃんが菊の花びらをのせたご飯でリピれぽを!
    クリスマス感漂う心温まるれぽありがとう♡

  11. 11

    写真

    15/1/13 皆さまのお陰で話題入りすることができました♬
    ありがとうございます♡

  12. 12

    写真

    ☆Rokko☆さんから【6歳児もこのお味大好きみたいです】
    と嬉しいコメントをいただきました♬
    ありがとうございます♡

  13. 13

    写真

    *piko*さんから【焼肉の〆に食べたい感じです】 と嬉しいコメントをいただきました♬
    ありがとうございます♡

  14. 14

    写真

    よっちゃん0910さんがカニカマ入りで作ってくださりました‼
    餡にピッタリなトッピング有難うございます♡

  15. 15

    写真

    めみたん☆さんがもち麦ご飯で作ってくださりました!
    体に優しい仕上がりです。
    ありがとうございます!
    是非ご参考に❤

  16. 16

    写真

    kyao☆さんが炊込みご飯で作ってくださりました!【梅干し苦手だったけどスープで食べ易く良いアクセント】有難うございます

  17. 17

    写真

    yesmamaさんから、薬味、焼おにぎり、スープを作り置き。温めるだけの状態いつでも食べられますね!素敵アイディア有難う

  18. 18

    写真

    19/10/13cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/33660

コツ・ポイント

☆お握りは焼く時に崩れやすいので、ラップでしっかり握ってください。
☆焼き時間は、1300Wで8分位でした。焦げ過ぎないよう注意してください。

このレシピの生い立ち

もずくを使った主食を考えました。
雑炊はよくありがちですが、食べ応えと満腹感を重視して握り飯にしました。
食べ飽きない様に梅を入れました☆
レシピID : 2783100 公開日 : 14/09/04 更新日 : 19/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102 (45人)
写真
yesmama
生もずくを購入したので久々に此方を☺️今回はしめじを一緒に💕とろ〜りもずくかき玉に梅干しの焼きおにぎりが素敵取り合わせ❣️温まったよ

冷凍生もずくがあるので来週作ろうかな♬ママさんれぽ支えのこのRPスープにしめじ合いますね♡IG拝見娘さん貧血…朝早いと余計に心配

写真
yesmama
もずくがあると頂きたくなります😊ボリュームがあっておにぎりの中の梅干しも味のアクセントに💕これからの季節にも温まる素敵レシピです

このレシピ、ママさんれぽ沢山でいつも感謝です♡温もりある器にピッタリ!秋の京都ゆっくり観光したい此方は雪虫飛び冬支度進めています

ホント100れぽですね〜!ママさんから1番多く作って頂いています♡お出汁たっぷりも美味しいわ♬次女さんにも宜しくお伝えくださいね

写真
なーなちゃん
もずくをこのように調理して食べた事はなかったので、新鮮でした!

なーなちゃんさん♬食べるもずくスープ、ひと手間かかりますが満腹感ありヘルシーです(^^)お作り頂き有難う♡