大阪風イカ焼き

イカを適当な大きさに切る。
ボールに☆を入れて水を足し、よく混ぜる。

１のボールに１のイカを加えて、30分程置く。　

フライパンにサラダ油をひき、生地を丸くなるように流し入れ、溶き卵も流し入れ紅生姜を散らす。

半分に折って皿に盛りソースを塗ったら
出来上がり。