バルサミコ酢ソースで手抜きカルパッチョ♪

バルサミコ酢ソースで手抜きカルパッチョ♪

Description

バルサミコ酢のカルパッチョをガッツリ食べたくて♡

材料 (2人分)

生食用 鯛の切身 (好きなお魚でOKです)
半身〜1尾
ベビーリーフなどが入ったミックスサラダ
1袋
ミニトマト
10個ぐらい
キューピー バルサミコ酢ソース
大さじ1
醤油
大さじ1/2
大さじ2〜3
イタリアンハーブミックス
大さじ1/2

作り方

1

写真

バルサミコ酢ソース&醤油、オリーブオイル&ハーブミックスを別々にまぜまぜ。

2

鯛の切身を削ぎ切り
もちろんパック詰めのお刺身でもOK!

3

切った鯛をお皿に並べましょう。
丸いお皿なら円状に、横長なら縦向きで平行に。

4

次はミックスサラダ!
丸いお皿なら真ん中に、横長のお皿なら並べた鯛の上にドバーッと乗っけちゃいましょう。

5

ミニトマトは半分に切り鯛の上に。

6

最後に①で作ったドレッシングをそれぞれ回しかけたら完成です♪

コツ・ポイント

ドレッシングを別々に作ったのは盛り付けでオシャレになるかなと思っただけですので、きっと全部混ぜても大丈夫です!
分量はなんとなくですので、それぞれ量は味見しながら変えて下さい。

このレシピの生い立ち

バルサミコ酢が大好きで買ってみたこのソース。そのまま舐めてみて「ん?」と思った(笑)ので醤油でごまかして食べてみました。
レシピID : 2783517 公開日 : 14/09/06 更新日 : 14/09/06

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