おからと豆腐の一口お好み焼き

おからと豆腐の一口お好み焼き

Description

小麦粉不使用。おからと豆腐のヘルシーなお好み焼きです。

材料 (小さめで15枚分)

おから
200g
木綿豆腐(小さめ)
1丁
2個
少量
キャベツ
1/6玉
コーン
適量
レンコン
1/3本
☆ソース
適量
☆マヨネーズ
適量
☆かつお節
適量
☆青のり
適量
サラダ油
適量

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

崩れやすいので、必ず小さく作って下さい。材料はお好みで変えて頂いて構いませんが、あまり水分が多いと固まらないので注意が必要です。形を整えるのはフライパンに入れてからでも、入れる前にある程度整えてもどちらでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるおから料理を考案してみました。小さいのでひっくり返すのも簡単。お弁当にもおすすめです。
レシピID : 2784112 公開日 : 14/09/10 更新日 : 14/09/10

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