(∵)屋:おうちで簡単♪サンラータン

(∵)屋:おうちで簡単♪サンラータン
お店のあの味を家でも作りたくて♪案外簡単に再現できました(^^)

材料

アスパラガス
3本くらい
大さじ1くらい
ひとかけ
細ネギ
大さじ2
2本
1個
4カップ
醤油
大さじ1
大さじ2
溶き卵
1個

1

アスパラガスは薄切りにしておく。お好みの浮き身でOKです。

2

鍋にごま油、みじん切りの生姜、ネギ、種を取り除いた鷹の爪を半分にちぎったものをいれ、火をつける。よくいためたら、水を入れる。

3

沸騰したら、コンソメをいれ、アスパラをいれ、醤油、酢をいれ味を調える。最後に溶き卵を入れて完成。

コツ・ポイント

お酢の量はお好みで☆彡
鷹の爪は辛いのが苦手な方は入れなくてOK。

このレシピの生い立ち

雑誌でちらりとみたレシピを応用しました。
雑誌名は不明。
レシピID : 278444 公開日 : 06/09/02 更新日 : 06/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/12/07

写真

初めてのサンラータン!美味しかったし温まりました!ご馳走様でした

ゆきゆき

胡麻でしょうか(^^♪おいしそうですね!ありがとうございます

07/10/16

First tsukurepo mark
写真

わぁーい☆おうちで、サンラータンが作れたぁ~♪

natoline

わぁ~い!ありがとうございます(^^♪おかずもおいしそう★