ノンオイル☆大葉にんにく醤油ビスコッティ

ノンオイル☆大葉にんにく醤油ビスコッティ
凛々ちゃんの大葉にんにく醤油を利用して、ビスコッティを作ってみました!にんにく醤油の香りがたまりません!!

材料 (約15枚)

薄力粉
50g
大葉にんにく醤油
適宜
1個

1

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オーブンは160℃に予熱します。薄力粉はふるっておきます。ボウルに卵を割りいれます。泡だて器で泡立てます。

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ふるっておいた薄力粉、ベイキングパウダー、すり胡麻を入れます。

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ゴムへらで切り混ぜして、一まとめにします。

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クッキングシートを敷いて、麺棒で生地をのばします。厚さは8mmくらいです。

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のばした生地の上に、にんにく醤油に漬けた大葉を並べます。今回は8枚使用。

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端から、クッキングシートを利用して、巻きます。

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最後の巻き終わりをしっかり、押えます。

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生地は、厚さ2cm、幅6~7cm、長さ18cmくらいに形成します。上から力をかけてOKです。160℃のオーブンで20~25分焼きます。

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焼けたら、網でさまします。粗熱がとれたら、包丁でカットします。厚さは5mmくらいでOKです。

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クッキングシートに並べて、にんにく醤油を表面に塗ります。160℃のオーブンで片面10分、合計20分焼きます。裏返した時に、再度、にんにく醤油を塗ります。

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焼けたら、天板のまま放置でさまします。さめたら、密閉容器で保存します。

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にんにく醤油の香ばしい香りがしま~す!

コツ・ポイント

薄めのカットした方が美味しいです。
湿気やすいので、密閉容器で保存してください。

このレシピの生い立ち

大葉にんにく醤油を使ったレシピを考えてみたくて・・・・。
レシピID : 278447 公開日 : 06/09/02 更新日 : 06/09/02

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/07/10

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ゴマと大葉ニンニク醤油の香ばしさがたまりません♪やみつきぃ~☆

wくろんw

wくろんwさんにレシピを発掘してもらって嬉しいです♡感謝です

06/09/03

First tsukurepo mark
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大葉にんにく醤油と胡麻のコラボは最高でした☆

レンバス

キャァ~!レンバスさんに作っていただけたなんて感激ですよ~!

kobari 2006年09月02日 22:56
スゴイ! さすが703ちゃん(^-^*)
こんな風にアレンジも出来るんだ~
恐れ入りましたぁ( ̄Д ̄;)
*まち* 2006年09月03日 00:06
おおっΣ(゚口゚; す、すごい・・・
703さん(とお呼びしても良いかしら・・・)、お得意のビスコッティですね(^-^)
大葉にんにく醤油を洋菓子にしてしまうとは・・・。
私は和菓子(?)で精一杯でした。。。さすがですっ!
多分年齢は私よりもかなり年下なのだろうと私の頭の中では
想像が膨らんでいますが、師匠と呼ばせていただこうかしら・・・と
思っちゃいますよぉ~O(≧▽≦)O ♪
CAFE703 2006年09月03日 05:33
kobariちゃん、早速、見ていただいて、嬉しいです。
完璧に出遅れてたもので。
締め切りが迫っていると思えば、思うほど、ビスコの風が(笑)
いや~!アレンジと言わせてもらえるかどうか・・・・。
CAFE703 2006年09月03日 05:33
*まち*さん、おはようです!
*まち*さんの完成度の高いレシピに刺激されました(*^^*)
お菓子にしたい!って思っていたのですが、おからのクッキーや煎餅は登場していたので、ビスコしか浮かばなくて(笑)単純な私。
師匠はやめてくださいねぇ・・・・。そ~んな人間ではないので。
一般人で~す(笑)
年も若くないので(笑)
レンバス 2006年09月03日 11:32
CAFE703さん、こんにちは!
703さん(と呼ばせてくださいね!)のビスコッティをいつか作りたいと思っていたところ
美味しそうなこちらのレシピを昨夜発見してさっそく作らせて頂きました!
凛りんさんの大葉にんにく醤油とのコラボということで
ワクワクしながら作らせて頂きました!
にんにく醤油と胡麻の香ばしさがたまりませんね♪
クリームチーズを少し塗って頂いたら、もう至福のひとときを味わえました☆
ほんとうにごちそうさまでした!
CAFE703 2006年09月03日 20:25
キャ~、レンバスさんだぁぁ~!
こんばんは!です。
どうぞ、どうぞ、703と呼んでください。よろしくお願いします。
レンバスさんのプリンシリーズが私には、印象的です(^^)
まさか・・・レンバスさんに作っていただけるなんて・・・
感動です。本当にありがとうございます。
クリームチーズは合いますね!!
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうです!
勇気凛りん岸田夕子 2006年09月06日 00:43
ぎゃーーー!703ちゃん!!!ごめ~~ん。
コメントが遅れてしまって。。。すごい賑わい!!
さすがだよーー。703ちゃんの新着レシピはいつも大人気だね~
つくれぽも届いてる~~。
ビスコッティは作ったことがないの。
ここにいると幸か不幸かビスコッティが結構美味しい、安い、すぐ買える。
でもいつも703ちゃんのビス子のレシピ見ていて、いつか作ってみようと思っていたんだ。
まずはこのビス子から作るね。。もうちょっと待っていてね。
絶対につくれぽするからね!!
どうもありがとう。
CAFE703 2006年09月06日 19:40
凛々ちゃん、誤らないでぇ~!
凛々ちゃんは全然悪くないので(笑)
そうか、ビスコは安くて美味しいのが売っているんですね!
いいなぁ~!!
いや~!凛々ちゃんに見ていただいただけでも、かなり嬉しいのに・・・
コメントまで、いただいて、かなり嬉しいです!
本当に、ありがとうです!