桃モッツアレラ◆白ワインビネガー

桃モッツアレラ◆白ワインビネガー
前回バルサミコ酢バージョンでしたが、今回は白ワインビネガーバージョンで。

材料 (2人分)

1個
モッツアレラチーズ
100g
少々
粗挽き胡椒
少々

1

桃は皮をむいて、小さめの乱切りに。モッツアレラは一口大に千切って、桃と混ぜる。

2

白ワインビネガーとオリーブオイルを回しかけ、塩コショウをふり、完成。

3

写真

今年も桃の季節に作ってみた!美味しいねぇ〜!

コツ・ポイント

バルサミコ酢バージョンより、あっさりした味。どちらも美味しいので、お試しあれ。
2771672 バルサミコ酢バージョン

桃を無花果に替えてみたバージョンも、是非!
3350461 無花果バージョン

このレシピの生い立ち

白ワインビネガーを使う…というのもある聞き、比較のために作ってみた。
レシピID : 2784673 公開日 : 14/09/05 更新日 : 15/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/07/29

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生ハムをプラスしました!夏が来たと実感しました!

ひろりおママさん

生ハムプラス!いいですね!夏らしいカンジです。

15/06/21

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桃とオリーブオイル、チーズがこんなにあうなんて!

クックGPOM6N☆

そうなんです!合うんですよね〜!れぽ、ありがとう〜!

14/11/16

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とっても美味しかったです!桃が硬かったので、リベンジします♪

みぃchann

桃の美味しい季節にまた作ってみてくださいね!れぽアリガト!

14/09/27

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あまじょっぱいのが癖になる!おもてなしにもイイね!

kei-chin

甘じょっぱいの、美味しいですよね!れぽ、ありがとう〜!