鶏むね肉とジャガイモのカレー炒め

鶏むね肉とジャガイモのカレー炒め

Description

しっかり味で凄く美味しぃ☆

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
ジャガイモ
2個
大さじ2
大さじ2
☆カレー粉
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をそぎ切りにする。
    袋に入れて酒につけておく。

  2. 2

    ☆を混ぜておく。

  3. 3

    ジャガイモは洗ってラップでくるみレンジで3分(600w)チンして皮をむいて一口サイズに切っておく。

  4. 4

    ①の汁気を捨てて、片栗粉をまぶしてフライパンに油をしいて焼く。

  5. 5

    両面カリッと焼けたら、ジャガイモを入れて合わせ調味料を入れて味をつけてら出来上がり♡

コツ・ポイント

お肉をお酒に浸けることでお肉が柔らかくなります。沢山つけれたら浸けておいてOK。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉を美味しく食べたくて♡
レシピID : 2785081 公開日 : 14/09/05 更新日 : 14/09/05

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