マスカルポーネで☆10分で絶品ムース♪♪

マスカルポーネで☆10分で絶品ムース♪♪
マスカルポーネチーズが少量残ってたのでレシピを考えてたら昔作ってた参考レシピを見つけたので少しアレンジしてみたらもっとおいしい!!☆
これからはこっちのレシピです♪あっとゆうまにレストランにもだせるくらいおいしいムースができます^^

材料

マスカルポーネチーズ
100g
45cc
砂糖
25g
ラム、ブランデーなどお好みの酒
大1
☆スライスアーモンド、くるみ☆
20g

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マスカルポーネチーズと砂糖をよく混ぜ合わせる。

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生クリームを7分立てにする。

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後は2つを混ぜ合わせ、リキュールをたらし、混ぜるだけ!

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こんなにふわんふわんに!!^^器にいれて冷蔵庫でよく冷やす。

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その間にプラリネを作ります。
アーモンドスライスと細かくしたくるみをオーブントースターで炒っておきます。グラニュー糖を鍋に入れ、火にかけキャラメル状になるまで待つ。

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後は一気にナッツ類を中にいれ混ぜ、オーブンシートに広げ、そのまま冷ます。そうするとこんな風に固まります。後は適当に割るだけ♪

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冷やしたムースの上にプラリネを乗せたら出来上がり~~*^^*ペロっとたべちゃいます><

コツ・ポイント

ん~~・・・。とっても簡単です^^;
簡単なのに本当に絶品です!!!☆

このレシピの生い立ち

昔作ってたレシピを改良しました☆
レシピID : 278596 公開日 : 06/09/03 更新日 : 06/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

14/04/11

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余っていたマスカルポーネで!簡単なのに美味しくてビックリ☆

シングルアイシャドウ

ありがとう!とっても嬉しい☺️

11/09/10

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ヨーグル&ブルベリソースものせました☆完璧デザートです♪

mitarashi☆

thank you!>v<

09/05/20

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ブランデーちょっと効かせ過ぎたけど♡大人味でアリですなぁ~♪

Nanchi

アリですか~?♪=m=めっちゃお洒落にありがとう^^

08/10/07

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これは超簡単でうんま――ぃ!!ラムを入れて、ココアもかけて…プラリネの食感もいいっ!!

Nanchi

うわ~めっちゃおしゃれ~♪お店のみたい!ありがとう^^♪

めけてー 2006年12月21日 22:54
CoffeeCocoさん、こんばんは~♪
こちらのレシピ、前から気になってて作りたかったんですー^^
プラリネをこしらえる時間がなくて、自家製ジャムをのっけてみました。

フンワリめちゃ美味しかったです~!
感動☆
洋酒は外せませんね♪
美味しいレシピを、ホントにありがとうございました~^^
Profile CoffeeCoco 2006年12月22日 00:20
めけてーさん☆
始めまして~~>v<
作ってもらえて嬉しいっ*^^*
本当あっとゆうまにできちゃいますよね♪♪
気に入ってもらえてよかったです♪
自家製ジャムもさっぱりしてあいそう^3^ノ♪
洋酒はブランデーでもラムでも好みで換えられるしいいですね^v^b
本当にこちらこそありがとうございました~~!!m__m♪ウキウキ♪