ナムル盛り合わせ
作り方
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1
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キャベツをゆでて、ざるにあける。
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2
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塩・ごま油・すりごまをふって、よく混ぜる。
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3
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他の野菜も同様に。
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コツ・ポイント
かためにゆでると、歯ごたえがいいです。冷蔵庫で冷やしてもいいし、あったかいうちに食べてもおいしい。
このレシピの生い立ち
うちにある野菜でいろいろナムルをつくってみました。あまった野菜(ほうれんそう1/2袋)とかは、スープなんかで使い切っちゃいましょう。
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キャベツをゆでて、ざるにあける。
塩・ごま油・すりごまをふって、よく混ぜる。
他の野菜も同様に。