裏技 子供が喜ぶ豚ロース肉の柔らかソテー

裏技 子供が喜ぶ豚ロース肉の柔らかソテー
レシピ本に掲載されました
話題のレシピになりました
魔法のように豚ロース肉が柔らかく仕上がります
一度試してみて下さい

材料 (4人分)

豚ロース肉
4枚
●卵
1個
●しょうゆ
大さじ4
●さとう
大さじ2
大さじ4
適量

1

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ロース肉の筋を切ります
線維に垂直にちょんちょんと包丁を入れます

2

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●の調味料を器に入れ混ぜておきます

3

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肉をつけておきます

4

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フライパンに油をしき、中火で3分焼きます

5

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ひっくり返して、蓋をし、弱火にして3分焼きます

6

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皿に盛って出来上がりです

7

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2014.10.30話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを送って下さった皆様ありがとうございます♪

8

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2015.5.18
再び話題のレシピになりました
作って下さった皆様、れぽを下さった皆様ありがとうございました!

9

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レシピ本に掲載されました
P63です
よろしければご覧下さい

10

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皆様ありがとうございました!

コツ・ポイント

焼いている時はいじらないで下さい
片栗粉がはがれますので
漬け込む時間が長いとより柔らかくなるとのれぽを頂きました
お時間があったら、お試し下さい
驚きの柔らかさです

このレシピの生い立ち

やわらかく、ソテーしたいので考えてみました
余ったタレを再利用されたれぽ頂きました
又余ったタレがもったいないとのお言葉も
タレを保存し凍らせ、使用する際に解凍してお使いになるといいかも


作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 2786736 公開日 : 14/09/09 更新日 : 17/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

519 (474人)

17/09/13

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2歳の息子が一枚ぺろり!柔らかくて食べやすかったみたいです♡

ぽんぬ☆

焼き色もとても美味しそうですね♡息子さんペロリは嬉しい♪感謝

17/09/09

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蓋する時に野菜乗せちゃいましたご馳走さまでした!

餅+07★

野菜onとても美味しそうですね♡こちらこそご馳走様です♪感謝

17/09/08

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焦げちゃったけど(^^;ご飯が進む味でした!またリベンジします!

*ぁぁちゃ*

とても美味しそうですね♡お焦げも香ばしいかも♪ぜひ又♪感謝

17/09/05

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お肉柔らかくてびっくりでした!また作ります(*´˘`*)

rina1022xx

柔らかでとても美味しそうですね♡ぜひまたまってますね♪感謝

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