よもぎのテーブルパン

よもぎのテーブルパン

Description

よもぎと小豆の食パン(ID:2785931)の生地で。
ふわふわでおいしいです♪

材料 (8個分)

200g
砂糖
20g
2g
バター(無塩)
20g
牛乳
60ml
80ml
粉末よもぎ(戻し水も使えるタイプ)
3g
ドライイースト
3g

作り方

1

分量の水で粉末よもぎを戻します。
よもぎは、国産の戻し水も使えるタイプを使用しました。

2

すべての材料をホームベーカリーにセットします。
1次発酵までおまかせです。

3

生地を取り出し、8分割して丸めます。
ラップをかけベンチタイムを10分とります。

4

生地を丸めなおし、2次発酵します。

5

切り込みを入れ、霧吹きで水をかけ、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

ぜひ焼きたてを召し上がってみて下さいね!

このレシピの生い立ち

よもぎと小豆の食パン(ID:2785931)の生地で作ってみたら、おいしかったので♪
レシピID : 2787266 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/09/07

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美味しかったので倍増で作りお裾分け用に会社へ持参してきました感謝

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ふわふわな食感がとても美味しかったです!今度は倍増で作ります☆

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ゆめちからで作!いい香りで生地ふわふわ♡シンプルなテーブルパン凄く美味しいです!いつもブログ拝見お弁当&お料理素敵です!

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甘納豆入で失礼します❀ふわもち~よもぎパン美味しさ満喫^^感謝♡

まあまま☆0403