♡ブルーベリージャム♡ 甘さ控えめ

♡ブルーベリージャム♡ 甘さ控えめ

Description

甘さ控えめで、果肉もしっかり残るジャムです。自分の好きな甘さにしちゃえばOKです。

材料

冷凍ブルーベリー
450g
50cc
ポッカレモン
大さじ1

作り方

1

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レモン汁以外の材料を鍋に入れ、強火で煮て沸騰させる。

2

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鍋の半分くらいまで沸騰して来たら、中火にして10分ほど煮詰める

3

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ポッカレモンを入れて、とろみが付くまで煮詰める

コツ・ポイント

甘さやとろみ具合は、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

市販のジャムは、なかなか私好みのものがありません。甘さ、とろみ具合、果肉の残り具合など、自分の好むブルーベリージャムを作りたかったので。
レシピID : 2787332 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/09/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/07/06

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優しい甘さで美味しいです(^^)また作ります♫

るーmama☆

レポありがとうございます(^_^)私も作ろ〜っと♪

15/04/04

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あれ、横向きですが(笑)冷凍後を占拠してたブルーベリーを消費☆

いろはじめ

レポありがとうございます。冷凍庫スッキリですね(^^;;

15/01/25

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さっぱりとおいしい! お肉にもパンにも、合いそうです♪

yuuhi12hi

レポありがとうございます。お肉に合うなんて初知りです♡

14/09/18

First tsukurepo mark
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ちょうど良い甘さでした!ごちそうさまでした(^^)

あき0304

ありがとうございますわ作ってくれて嬉しいです (^_^)