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お弁当に☆人参とブロッコリーのごま和え

お弁当に☆人参とブロッコリーのごま和えの画像

Description

ひとつのお鍋で簡単に♪
そして彩りよく☆

材料 （１人分）

人参
1.5センチ
ブロッコリー
小房2つくらい
☆さとう
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆だしの素(顆粒)
少々
☆水
小さじ1／2
☆すりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    使う材料はこれだけ

  2. 2

    写真

    人参は千切り、ブロッコリーは食べやすいように切る。

  3. 3

    写真

    小鍋にお湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れて人参とブロッコリーを茹でる。

  4. 4

    写真

    ブロッコリーが柔らかくなったらザルにあげ、流水で冷ます。

    余熱で火が通りすぎるのを防ぐのと、人参のあくを流すために。

  5. 5

    写真

    ☆をボールなどに入れてよく混ぜ、水気を絞った人参・ブロッコリーを入れて混ぜたら完成！

コツ・ポイント

調味料と和える時、しっかり水気を絞ること。

私はズボラなので一つの鍋で茹でますが(笑)、ていねいな方は人参とブロッコリーを別々に茹でてください。

このレシピの生い立ち

あと一品！という時に簡単にできる物はないかと考えて。
レシピID : 2787486 公開日 : 14/09/07 更新日 : 14/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2019年7月18日
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コッピー３０５
夫のお弁当になりました♪

ぜひまた作ってね！レポありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎)

2019年4月23日
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もんしゅしゅ
ほんのり甘く美味しいです♡ブロッコリーの食感も素敵♪感謝デス❤

うわぁ美味しそう♡ぜひまた作ってね(⁎˃ᴗ˂⁎)

2018年3月30日
写真
ねっちゃんっ
人参で彩りUPしますね♪とっても美味しかったです♡

気に入ってもらえてよかった！またよろしくです*ˊᵕˋ*

2018年3月29日
写真
miyuki12
彩りもよく美味～ハマって何回も作ってます＾＾

嬉しいコメントありがとう♡またよろしくです*ˊᵕˋ*

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ララララン♪
お弁当に☆人参とブロッコリーのごま和え
by ララララン♪