ミックスベジタブルで洋風ちまき！！
Description
よく作る中華ちまきをアレンジしてみました。
圧力鍋を使って蒸しています。
圧力鍋を使って蒸しています。
にこにこにくみ
材料
（2〜3人分）
もち米
1カップ
ミックスベジタブル
50g
豚ひき肉や豚薄切り
50g
水
1カップ
コンソメ固形
1つ
塩、こしょう、しょうゆ
少々
バター
大さじ1
作り方
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1
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もち米は洗ってザルにあげておきます。
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2
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フライパンにバターを入れ、肉とミックスベジタブルを炒めます。
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3
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肉の色が変わったら、もち米を入れてバターをなじませ、水とコンソメを入れたら水分がなくなるまで炒めます。
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4
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塩、こしょう、しょうゆで味付けし、6等分しておきます。
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5
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アルミホイルで包みます。
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6
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圧力鍋に水入れて蒸します。加圧後12分で火を止めます。
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7
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できあがり〜！
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コツ・ポイント
具はいろいろ変えて作ってみてください！
このレシピの生い立ち
ダンナさんの子ども時代の思い出の味らしいです。記憶を聞きながら、中華ちまきレシピをアレンジしました。家にある材料で適当にできます笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
