なめこの大葉和え
Description
さっぱりと食べられる和風テイストの簡単和え物です！冷蔵庫にあるもので時短して晩酌しちゃいますか♪
luckycrown
作り方
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1
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ナメコを鍋で茹でた後、冷水でよく冷やし水を切っておく。
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2
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大葉・長ネギを細かく切ってボウルに入れ、めんつゆ・水・しょうがを加えよく混ぜる。
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3
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[手順1]を[手順2]と合わせてよく混ぜたら、皿に盛って完成!!!
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コツ・ポイント
・大葉と長ネギをめんつゆと合わせる時に少しつぶしながら混ぜると風味が良くなります。
このレシピの生い立ち
晩酌にさっぱりとしたおつまみが食べたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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