☆8cm型マドレーヌ☆

☆8cm型マドレーヌ☆
型を購入したら…後ろについていたレシピを少し改良♪ 一番簡単で更に美味しいレシピです。 (*゚ー゚*)

材料 (8cmマドレーヌ型:12個分)

150グラム
砂糖
50グラム
無塩バター
120グラム
卵(L)
2個
はちみつ・レモン汁
各大さじ1
大さじ1/2
ラムホワイト
大さじ1/2

1

無塩バターは湯せんにかけてとかしておきます。 
オーブンを180度に温め始めます。
       

2

ボールに、ホットケーキミックスと砂糖を混ぜ合わせ、                  良くときほぐした卵を加えて、木べら(ゴムベラ)で混ぜ合わせます。

3

2のボールに、とかしたバター、はちみつ、レモン汁、ブランデー、ラム酒を加えてよ~く混ぜ合わせたら、                       生地をスプーンなどで型に入れる。【8分目位まで】

4

写真

180℃に温めたオーブンで13~15分ほど焼きます。
きつね色になっておしてもへこんだりしなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブンによって少し焼き時間に調整が必要なので、そこだけ注意?して頂ければ…とっても簡単に出来上がります♪しっとりしておいしいです^^*。

このレシピの生い立ち

マドレーヌ型についていたレシピをラム酒【ブランデーの風味も好きですが…】が好きな私風にアレンジしています♪オレンジリキュールとかでも美味しくできたので、色々アレンジ可能です。(v^∇^)v
レシピID : 278844 公開日 : 06/09/10 更新日 : 06/09/10

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