山田町の豚丼のたれでつくった「豚丼」

山田町の豚丼のたれでつくった「豚丼」
本品の豚丼の作り方とおりにつくりました。

材料

豚肉こま切れ
150g
豚丼のたれ(ビトン)
大さじ4から5杯
少々

1

熱したフライパンに食用油を入れてなじませ、豚肉こま切れをいれて強火で両面を焼きます。

2

火が通ったら豚丼のたれ(大さじ4~5杯)をいれてからめ、たれを焦がさないよう煮詰めます。

3

豚肉に照りが付いたら、ご飯をよそったどんぶりに盛り付けします。煮汁をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり味付けしたいときは、フリーザーバッグに「豚丼のたれ」と「豚肉」をいれてからめて準備しておきます。
お好みで、玉ねぎとたれをからめたり、グリーンピースを添えてください。
いろいろな料理で活躍する「豚丼のたれ」です。

このレシピの生い立ち

いろいろと試行錯誤して作られた豚丼のたれです。
素材を生かして味わえるベストなレシピです。
レシピID : 2788808 公開日 : 14/09/08 更新日 : 14/09/08

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