お豆腐パン♪手捏ね3分パン

お豆腐パン♪手捏ね3分パン
ふんわり、もっちり、キメ細かいパンです。簡単でオススメ!!  豆腐が残ってたので、戯れてみる (→‿←o)クス 

材料 (テーブルパン2個)

絹ごし豆腐
86g
100g
砂糖
大1
サラダ油
小2
ひとつまみ

1

写真

使用した絹ごし豆腐     一丁350gのうち、1/4使用(86gでした)

2

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豆腐をなめらかになるまでよくまぜる~。サラダ油を加えてまたまぜる。

3

写真

粉類を、袋に入れて、よく振っておく(まぜておく)。ボウルに加えて、手で2~3分こねる

4

写真

手が汚れるのが面倒だったので、袋に入れてモミモミしました

5

写真

生地を2等分して、好きに成形する(ゴマ入れてみました)

6

写真

丸めた生地に打ち粉をし、ハシなどでくぼみをつける(1cm幅くらい)。くぼみの端っこを指でつまむ(詳しくは、コメントに)

7

写真

200度(予熱220度)で10分焼く。   

コツ・ポイント

生地を捏ねるときですが、ホンモノのパン生地のように、すべすべした感じです。ベタベタする場合は、粉を足すなどして耳たぶにしてください

このレシピの生い立ち

レシピID : 278889 公開日 : 06/09/05 更新日 : 06/11/17 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

225 (198人)

09/07/16

写真

ふわ&もち(^∀^)美味しかった!また作ります♪

*naokao*

09/07/15

写真

速攻で作れてふわふわモッチリ美味しい★明日の朝食もにします!!

Hisa:D

09/07/01

写真

初豆腐パン(*´ゝ`)ノ簡単✿いろいろ入れてまた作ります♪

sora†

09/06/21

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簡単ですっごく美味しかったです♪ふわふわ★

てるあや

ありがとうございます!

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プーアル茶 2007年05月30日 02:55
葉っぱさん♪はじめまして~プーアル茶です。

今日、食べましたよ!!!!!マジでほのかに豆腐の甘さが・・
おいしいんですけど!!!!
はまりそう♪♪

明日また、つくりま~す。。

中の具っていうか、ゴマ以外でお勧めとかあるんですかね??

ほんと感動ですヾ(≧▽≦)ノ
**葉っぱ** 2007年06月01日 20:34
プーアル茶さんこんにちわ^^
どんなものが合うでしょうね
豆腐の風味を残したかったのでゴマを使いましたが
バナナとかどうでしょう・・・・・ちょっと勇気いるかも?
きなこはやってみたけど、生地がどっしり重くなってしまいました
あんことか中に入れてもおいしいかもしれません

チョコ、おいしそうですね
ありがとうございます ('-'*)
プーアル茶 2007年06月01日 23:21
葉っぱさん☆彡

ステキなレシピです。
もっちりふんわり・・・やめられません!!!
100gで3こぐらいにしてますが・・・ダイエッターには、後1個分ぐらい100g
からは欲しいぐらい、食べすぎますね。

とってもおいしかったです。♪
見た目が微妙でしたけど。。
あんこいいですね~☆(*~∇~*)ノ

やってみますね!

らどる 2007年08月04日 00:18
100人つくれぽおめでとうございまーす♪
私も何度も作ってます!
楽しいレシピ、いつもありがとうございます(o・ω・)ノ
nannon 2007年08月04日 07:59
葉っぱさんへ☆

きゃー
100人つくれぽ、おめでとうございまーす。
私、葉っぱさんの「お豆腐パン」ではじめて、
お豆腐使ってパンを作る美味しさを知りあれから、
ずっとはまってます。
すでに100人(私もなかにはいってるのがまた嬉しい!!)の方がつくれぽしてくれたんですねー。
100人以上の人が絶対つくってるから、すごいすごい!!
なんだか私もすごおく嬉しいです。
葉っぱさんのレシピって体に優しくって、私にでもできる簡単でわかりやすいものが多くって、とっても大好きです。
これからも、ぜひぜひ素敵なレシピお願いしまーす。
本当に100人つくれぽ、おめでとうございます。

Kayosan 2007年08月05日 22:16
**葉っぱ**さん こんばんは~

Brothenさんの大好きな「フムス」と一緒にいただくパンがなくて、人気のこちらのレシピ思い出しました。
倍量仕込んで、全粒粉をまぶしてピタパンのように薄めに焼いてみたらそれも美味しかったです。

すぐできるんですもの本当に嬉しかった♪
ごちそう様でした~♪
まほじょ 2007年08月09日 07:55
**葉っぱさん**、はじめまして♪

先日の話題レシピ欄で100人つくれぽを達成されたこちらのレシピを拝見しました!
ちょうど使い切りたいお豆腐があったので、さっそく作ってみましたが、とても簡単に出来た上、もちもちして甘味の美味しいパンが味わえました。
美味しくて素敵なレシピをありがとうございました。

・・・なにやら今日も気になるレシピが話題入りしてますね~!!
**葉っぱ** 2007年08月11日 22:53
らどるさん、
星君と月ちゃんママさん、
Kayosan 、
まほじょさん

おなじみの方も、おはつの方も、
お祝いメッセージありがとうございます
いろんな人に応援してもらってるんだなぁ~

体調を悪くしたりで
お料理が全然できてませんが
もう少ししたら、キッチンに立つ余裕ができるかも

そしたらまた、遊びに来てくださいね
(*'-')o(*,",)oぺこり                  8.11 葉っぱ♪
Profile ちあお 2008年06月20日 00:05
こんにちは。
子どもが卵と牛乳のアレルギーがあるため、このパンなら大丈夫と作ってみました。
とても簡単だし、とってもおいしい!!!
もちろん子どもも喜んで2個ペロリと食べてしまいました。
これから定番にして、いろんなものを入れてみてアレンジしてみます。
すてきなレシピをありがとうございました。
baby face 2009年03月25日 04:50
葉っぱさん こんにちは!
パンのレシピ活用させていただいています。3月23日の日記に書かせていただきました。
事後報告ですみません。
http://cookpad.com/kitchen/992492
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