家で再現☆月見チーズバーガー(バーグ)

家で再現☆月見チーズバーガー(バーグ)
話題入♪包丁いらず☆マックの月見を家で簡単再現☆安心の美味しさ☆メインとしても大活躍でお月見や普段のご飯にも☆お洒落に♪

材料 (1人分)

牛ミンチ
80g
1個
ベーコン(ハーフ)
2枚
チェダーチーズ
1枚
◎塩
少々
◎粗挽きコショウ
少々
月見用オーロラソース
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
牛乳
小さじ1/2
少々

1

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ミンチと◎を合わせてこね、ごく薄く、バーガーの場合はパンより大きく(焼くと縮む&膨らむので)、丸く成型する。

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オーロラソースの材料を合わせて混ぜる。

3

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ベーコンをカリッとするまで焼き、塩コショウ(分量外)をする。

4

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目玉焼を焼く(丸型があればそれで、無ければ玉ねぎの輪切りを利用)。水を入れ蓋をしてお好みの硬さまで。

5

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フライパンに薄く油をしいて中火に熱し、パテ(ハンバーグ)の両面に塩胡椒(分量外)をして焼く。

6

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焦げ目がついたらひっくり返しよく焼く。バーガー用の場合、強く押さえながら焼く(膨らむので)。

7

【バーガーの場合】パンをトースターで軽く焼き、下からパン→パテ→チェダーチーズ→目玉焼→ベーコン→ソース→パンの順で☆

8

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【メイン料理の場合】下からパテ→チェダーチーズ→ベーコン→目玉焼→ソースの順で盛り付け☆

9

7.8で乗せる順序が違うのは、バーガーはマック通りに、メインは見栄えをよくするため、ですのでお好きな順でも☆

10

ソースはたっぷりがいいです☆

コツ・ポイント

マックを忠実に再現するため、パテは牛100%つなぎも無しなので固めです、これがマックらしいので☆夕食やランチのメインに食べる場合等、パンで挟まない場合は、合挽きミンチ使用や、玉ねぎみじん切り&パン粉&卵黄を繋ぎに入れるとジューシーでお勧め☆

このレシピの生い立ち

お月見の日の夕食に考案☆ハンバーグに目玉焼きはよくありますが、どうせなら人気なマックの月見バーガーの中身を再現しようと思い☆このままパンに挟めば月見バーガー、挟まなくても立派なメインに☆マック再現、朝マックも含め出してます、是非ご覧下さい♪
レシピID : 2789099 公開日 : 14/09/08 更新日 : 16/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

17/01/07

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美味しくできました♡あの月見バーガーの味!

きちきちきっちゃん

レポありがとうございます☆気に入って頂き嬉しです♪美味しそ!

16/11/01

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美味しかった!主人も褒めます!!

ladyoscar

レポありがとうございます☆ご主人様好評嬉しです♪お洒落素敵!

16/10/30

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左側が月見です(´ω`)おうちマックが楽しめました(*^^*)

meru☪︎⋆。˚✩

レポありがとうございます☆ハンバーガーづくし美味しそです~♪

16/10/01

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美味しい〜〜またリピしますね!

ひいる83

レポありがとうございます☆気に入って頂け嬉♪ボリューム感素敵

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