簡単すぎて…蒸しなすのなめ茸和え

簡単すぎて…蒸しなすのなめ茸和え
材料は3点だけ!レシピを載せるのも恥ずかしいくらいです。スミマセン^^;

材料 (4人分)

なす
3本
なめたけ(瓶入り)
1/2瓶(約60g)
醤油
大さじ1

1

なすのヘタ部分を切り落とし、皮をむきます。なすのオシリからヘタの方に向かって、菜箸でぷす~っと空気穴をあけておきます。それをラップに1個ずつ包みます。

2

レンジで5分加熱して、そのまま粗熱がとれるまで放置します。

3

②を縦に適当に裂き、長さを半分に切ります。ボウルに入れて、なめ茸と醤油で和えて、できあがり~♪

コツ・ポイント

空気穴をあけると、火の通りが違います。焼きナスの時もオタメシを~。

このレシピの生い立ち

なすをさっぱり&簡単に作りたくって。ただのグウタラ主婦です(^_^;)
レシピID : 278912 公開日 : 06/09/04 更新日 : 06/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

09/09/03

写真

チャチャッと作れるのが嬉しいですね♬味つけも簡単でおいしい〜♡

おしす

ありがとうございます。なめたけは偉大です(笑)

07/08/31

写真

なめたけがなすの甘味を引き出してすんごくおいしいよ!大好きな味☆

チャン神

お気に召していただけて嬉しいです。シンプルisベスト♪

07/08/29

写真

皮をむかずに作ってみたら、これまた美味でした!ご馳走さまです。

Hiroco3

皮付きはボリューム感も出ますね。ありがとうございました。

07/02/05

写真

ホント簡単に出来て美味しかったです♪ご馳走様でした~(^∀^)/

ゆうちょん

ありがとうございます。簡単すぎてすみませ~ん♪

lunechou 2006年09月04日 21:43
うまそー。
明日つくろっと。
めっぐ~ 2006年09月04日 21:48
おほほっ。
材料さえあれば、ぜひ^^
Lepurルプママ 2006年09月14日 17:07
ご無沙汰しています!oumama(ウーママ)です!

これね、今週ダイエット中のワタクシにはもってこいの一品です!
材料みんな揃っていますのでいただきッ!
明日のつくれぽ予約で~すッ!!
めっぐ~ 2006年09月15日 20:55
こんにちは!

そう!油は一切使ってないっ!!
ダイエット…私・肥ゆる秋だから、
oumamaさんと一緒にはじめようかしら^^;

つくれぽお待ちしてまーーす(´▽`)
Lepurルプママ 2006年09月16日 13:52
めっぐ~さん!とっても簡単で美味しかったぁ~!
ありがとうございました。
ダイエット食は淡白な味になりすぎるので、ちょっと一品にこれがあると大助かり!これをヒントにもう一品作りました。こちらもよろしく!!
めっぐ~ 2006年09月16日 22:28
嬉しいですぅ~♪
つくれぽ&参考アップ、ありがとうございますm(__)m
塩辛&松前づけもNiceですっ!
私も作ってみます。
最近、主人が夕飯にお酒を飲み始めて、
ツマミくれ~って言われるんです。
oumamaさんの和え物を教えてもらえて、
私も助かりますよ~。

また教えてくださいね^^