みょうがのさっぱりポン酢炒め
Description
みょうがの香りと食感を楽しめる
さっぱりした炒めものです(^o^)
さっぱりした炒めものです(^o^)
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
わかめは水でもどして水気をきっておきます。
みょうがはせん切り、えのきは食べやすい長さに切っておきます。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱して、わかめを入れて水分をとばしながら少し炒め、みょうがとえのきを入れて手早く炒めます。
-
-
-
3
-
ポン酢をまわしかけてサッと炒め、仕上げに白ごまをふって完成です。
-
-
-
4
-
こちらのポン酢を使いました。
-
-
-
5
-
2014.10.4 おかげさまでダシダスープと一緒に話題入りすることができました。ありがとうございます♪
-
-
-
6
-
クックパッドmagazine!の72ページに紹介させて頂きました。
-
コツ・ポイント
パスタと合わせても美味しいです。その時はポン酢の量を少し増やしてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
我が家の庭でとれるみょうがとヘルシーな食材を組み合わせて、ダイエット中の夫のために時短で作れるレシピを考えてみました。