定番ソース味★ジャガイモの鶏そぼろ煮
Description
100人の皆様に感謝♡ホクホクお芋と、ソース味の鶏肉そぼろが美味!すぐに出来る、白いご飯にぴったりなこっくりおかずです。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
・味の濃さは、仕上げの醤油と砂糖の量でお好みに応じて調節してください。
・写真では新ジャガを使用しています(こちらでは通年販売されている)が、普通のジャガイモで問題ないです。皮が苦手であれば剥いてご利用ください。
・写真では新ジャガを使用しています(こちらでは通年販売されている)が、普通のジャガイモで問題ないです。皮が苦手であれば剥いてご利用ください。
このレシピの生い立ち
イギリスに来て大好きになってしまった、ジャガイモ。デンプン質(芋)でデンプン(ご飯)を食べるなんて邪道だー!!なんて思っていたのですが…日本の中濃ソースでシンプルに味つけたところ、これにハマってしまいそう。