甘酒のヨーグルトゼリー

甘酒のヨーグルトゼリー

Description

「飲む点滴」と言われる甘酒をヨーグルトと合わせてデザートにしてみました!

材料 (4人分)

甘酒
100cc
砂糖
大さじ2
ヨーグルト(無糖)
100g
バニラアイスクリーム
適量
青柚子の皮
適量

作り方

1

鍋に甘酒と砂糖を入れ火にかける。ゼラチンを入れ溶かす。

2

①の粗熱を取り、ヨーグルトを入れ良く混ぜ器に入れる。
冷蔵庫で冷やす。

3

食べる直前にアイスクリームをのせ、青柚子の皮をふる。

コツ・ポイント

ヨーグルトをいれるのでとてもさわやかな味わいです。

このレシピの生い立ち

甘酒が余ったので作ってみました!
レシピID : 2789805 公開日 : 14/09/09 更新日 : 14/09/09

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