お豆腐で☆胡桃チョコバナナアイスクリーム

お豆腐で☆胡桃チョコバナナアイスクリーム
生クリーム無しでもこれだけクリーミーで美味しいアイスクリームになりました!コレステロールの心配なく食べられるアイスクリームです。

材料 (作りやすい分量)

お豆腐(水切り後)
約200g
完熟バナナ
大1本
大さじ3
無糖粉末ココア
大さじ3
コンデンスミルク
大さじ3
くるみ
約30g(好みで調整)

1

あまり完熟していないバナナの場合、レンジで3分位加熱する。クルミ以外の全ての材料をハンドミキサーなどでジューっとよく混ぜ合わせる。

2

写真

1をタッパーに入れて適当に粗く刻んだクルミをパラパラ入れて冷凍庫に入れて固める。写真は冷凍庫に入れる前ですが、すでにこんなにクリーミーです。

コツ・ポイント

外国のすごく粗いお豆腐は水分が少ないので水切りしないでそのままで大丈夫ですが日本の普通のお豆腐の場合、レンジで蓋無し(500W)3分、その後水分更に落としたほうがいいようです。冷凍庫でかちんかちんに固まりますが、食べる30分位前に常温に戻しておくとクリーミーで美味しくなります。それより時間がかかる事もあります。

このレシピの生い立ち

ジョンファさんのレシピID:264674を作って美味しかったので、それを少しアレンジしてみただけのことです。
レシピID : 279007 公開日 : 06/09/05 更新日 : 14/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (32人)

16/05/26

写真

アイスが恋しい季節♪簡単・美味しい・安心食べずにはいられません!

かなみし

嬉しいコメント大感激♪美味しそうな写真どうも有り難う♪

15/05/26

写真

豆腐感なし!まさにチョコアイス☆この夏毎日でも食べたいです♪

かなみし

こんなに嬉しいコメント大感激♪作ってみて下さって有難う!

13/10/17

写真

濃厚~✿くるみの食感素敵美味し~♬罪悪感なしがイイね~☆

komutatata

こんなに美味しそうに作って下さって大感激♪有難うございます!

12/09/06

写真

まったりとしててバナナの優しいお味がしますね(´∀`)

すーーん

作ってみてくださってどうも有り難う!容器も超可愛い!

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くずぴー 2006年12月13日 19:23
Spainさん、こんばんはー!
こちら作らさせて頂きました。
とっても濃厚で美味しくってびっくりです!
寒い季節に温かい部屋でいただくのが、最高のぜいたくですよね。
こんなにヘルシーで美味しいレシピを教えていただいてありがとうございます!
Spain 2006年12月14日 04:09
くずぴーさん、この時期にアイスを作ってくださったなんて感激です。
くずピーさんのお部屋は暖かくて気持ちよさそうです。
とても嬉しいコメントありがとうございました。
strawberry苺 2007年02月25日 21:25
Spainさん、こんばんわ(*^^*)
お豆腐ってわからなくておいしい~♡甘さもちょうどいいしまさしくバナナの味のチョコアイスです。子供達はお豆腐ってわからなく美味しい~っと食べてましたY(^^)! いまだに教えてないけど・・・(∩_∩)ゞ
ごちそう様でした
Spain 2007年02月26日 13:23
苺さん、こんなに素敵に作ってくださってすごく嬉しいです。
お豆腐ってわからないでしょ。子供さんたちが気に入ってくれのなら、健康だからいいですよね。
のおこ 2007年08月14日 08:33
Spainさん、こんにちは♪
お盆に入って日本はとても不気味(?)な熱さです。
皆田舎に帰ってきているので、久々のお友達にもあえました。
卵・乳製品アレルギーがひどいお友達が遊びにきたのでこのアイスを作ってみました。
シャーベット以外のアイスが食べれたって、と~ても喜んでくれました♪
ちゃ~んとレシピもコピーしてお持ち帰り♪
ありがとうございました(●^o^●)
Spain 2007年08月14日 11:40
のおこちゃん、赤ちゃんの世話で、ものすごく忙しいのに、お友達にも作って上げられる余裕があると言う事に、驚きます。
のお子ちゃんは、優しいのね!
日本はそんなに暑いのね。来週行くので、ちょっと心配です。。。
miyuki12 2009年08月04日 16:00
spainさん♡
コメ有難うございました。
こちらもずっと頂きたくて・・・
本当に、spainさんの配合は絶品!
ヘルシーで美味しい~嬉しい限りです。
専用ファイルがいっぱいになりそう♬
素敵レシピに有難うございます。
またリピさせて下さい(*^。^*)
Spain 2009年08月05日 02:31
Miyukiさん、こんにちは!
いつも素敵な着くレポ、とてもわくわく拝見させていただいています!
Miyukiさん家族に喜んでもらえて嬉しいです。
Matryomin 2010年01月09日 19:30
Spainさん

コメントありがとうございました!
このアイスクリーム、ジェラートみたく少し練って、空気を含ませてから食べると・・・
とろとろクリーミィでもう、絶品です♥(。→‿ฺ←。)♥

会社の同僚にもおすすめしちゃいました!
またリピします♫♬
Spain 2010年01月10日 09:05
Matryominさん、こんにちは!
とても美味しそうな食べ方ですね!教えてくださってどうも有り難う!
同僚の方にもおすすめしてくださったなんて、とても嬉しいです♪