ヘルシー三色丼

ヘルシー三色丼
この一品で栄養バッチリ!休日のランチにもどうぞ♪

材料 (2人分)

合挽き肉
160g
黒コショウ
0.1g
キャベツの葉
2枚
ニンジン
1/2本
塩(塩もみ用)
0.8g
◎砂糖
小さじ1/4
小さじ1/2
◎白ゴマ
小さじ2
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
ご飯
500g

作り方

1

キャベツとニンジンは千切りにし、塩もみして5分ほど置き、水気を絞ってボウルに入れる。

2

1に◎を加えてよく混ぜておく。

3

フライパンを熱し、合挽き肉としょうがを入れて炒める。つゆを加え更に炒める。

4

どんぶりにご飯を盛りつけ、2・3の順に乗せ、マヨネーズをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯は酢飯でも美味しく頂けます!

このレシピの生い立ち

塩分控えめでも美味しい丼物を考えました。
レシピID : 2790196 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

このレシピの作者

3人の娘(16歳・14歳・11歳)の母です(*^_^*)


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