ヘルシー三色丼の画像

Description

この一品で栄養バッチリ!休日のランチにもどうぞ♪

材料 (2人分)

160g
めんつゆ(2倍)
大さじ2
黒コショウ
0.1g
しょうが(チューブ)
小さじ1/4
1/2本
塩(塩もみ用)
0.8g
◎砂糖
小さじ1/4
◎穀物酢
小さじ1/2
◎にんにく(チューブ)
小さじ1/2
小さじ2
◎ゴマ油
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1
500g

作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンは千切りにし、塩もみして5分ほど置き、水気を絞ってボウルに入れる。

  2. 2

    1に◎を加えてよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、合挽き肉としょうがを入れて炒める。つゆを加え更に炒める。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛りつけ、2・3の順に乗せ、マヨネーズをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

ご飯は酢飯でも美味しく頂けます!

このレシピの生い立ち

塩分控えめでも美味しい丼物を考えました。
レシピID : 2790196 公開日 : 15/02/10 更新日 : 15/02/10

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