トロッ!テュルッ!椎茸の中華スープ

トロッ!テュルッ!椎茸の中華スープ
✨2度目の話題入り感謝感激✨
余計な物は入れない!簡単で美味しいスープ。
濃いめに作ってごはんがけも最高(≧∇≦)

材料 (4〜5人分)

椎茸
6〜8個
800cc
☆しょう油(お好みで)
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ2
1個
適量
小ネギ
適量

1

鍋にお水を入れ火にかける。
沸かしている間に椎茸をスライスする。
沸騰したら椎茸と☆を入れ2〜3分煮る。

2

水溶き片栗粉でトロミをつけたら、卵をといて加え火を切る。
仕上げにごま油をたらし、小ネギをぱらり。出来上がり!

3

※しょう油は香り程度なので、お好みで入れなくてもいいです。

4

写真

2017.1.4プレミアム献立「汁物」に選んで頂きました。
作って頂いた皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にコツはありません。
色々なキノコでも美味しいと思いますが、あえて椎茸だけで作るのがうちのこだわりです。
鶏ガラスープ顆粒もしくはお塩で味を調整して、濃いめのスープをご飯にかけて食べるのが、子供達には大人気です!

このレシピの生い立ち

椎茸があまり好きではない子供が、このスープはおかわり連発!
レシピID : 2790323 公開日 : 14/09/09 更新日 : 17/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

214 (200人)

17/01/14

写真

簡単に美味しくできました!ご飯にかけるのも今度やってみます✨

ちむぽむ

ぜひぜひやってみて〜(≧∇≦)作ってくれて&レポ感謝♡

17/01/09

写真

美味しく出来ました。ごちそうさまでした。

ざくろザクロ

トロンととツヤっと美味しそう!作ってくれて&レポ感謝♡

17/01/07

写真

とろってしてとてもあったまります。

クックFDKRO1☆

寒さも本格的になりましたね!風邪に気をつけて^ ^レポ感謝♡

17/01/06

写真

トロッとしていて美味しかったです♫

☆yurinko☆

ごはんかけをアレンジして中華風七草粥もオススメ!レポ感謝♡

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