めんつゆで♪ナスとオクラの煮浸し
やちゅぴちゅ
作り方
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1
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ナスはカットして水にさらし水気を切ります。オクラも2等分にカットします。フライパンにごま油を熱しナス、オクラを入れ炒める
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2
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2分くらい炒めたら薄めためんつゆ、砂糖を加えて煮込み柔らかくなったら火を止め盛りつけ鰹節をパラパラ〜出来上がり♪
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3
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2014.9.19日レシピ話題入りしました(^^)みて作ってくださった皆様つくレポありがとうございます(*>∀<*)ゞ
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コツ・ポイント
煮詰めて味が濃い方が美味しいかも！
このレシピの生い立ち
ナスとオクラ獲れたて♪副菜なかったので煮浸しに！
やちゅぴちゅ
