いつも家にある材料deカルボナーラ♪
Ｃｈｉｋａｙａｎ
作り方
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1
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ベーコンは１cm幅、玉ねぎはスライスに切る。
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2
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スパゲティは表示よりも１分短めに茹でる。
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3
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フライパンを熱して、ベーコンと玉ねぎを炒め、塩、こしょうをする。
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4
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牛乳とコンソメ顆粒を加えて２～３分ぐつぐつ煮る。
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5
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スパゲティを加えて全体を絡め、火を止めてから卵黄を加えて混ぜる。
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6
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トロトロにしたい方は、ここでもう一度火を通して下さい。火を通し過ぎるとボソボソになってしまうので注意！
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7
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器に盛り、黒こしょうをかける。お好みで粉チーズをかけても…。
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コツ・ポイント
子供も食べやすいように水分が多めになっています。お好みで牛乳の量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
普段から生クリームを常備している訳ではないので、牛乳で簡単に作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Ｃｈｉｋａｙａｎ
