昭和のおかず・ちくわと卵の煮物

昭和のおかず・ちくわと卵の煮物

Description

早い。簡単。

材料 (1人分)

ちくわ
2本
1個
 
●水
100cc
小さじ2

作り方

1

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材料。
ちくわと卵。
シンプル。

2

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煮汁を合わせて鍋に入れる。

3

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ななめ切りのちくわを入れて、煮汁を少し煮立たせて、生卵を割りいれる。

4

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蓋をして煮る。

5

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出来ました。

6

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皿に盛る。

コツ・ポイント

卵の煮え加減はお好みで。
ご飯のおかずになるよう、濃いめの味付けです。
煮つまり具合で味も濃くなるので、調味料の量は加減してください。

このレシピの生い立ち

結婚して最初の頃、何が食べたい?と聞くと、ちくわの炊いたの、と言っていた。
その頃は、そんなの料理じゃないよ、と言ってあまり作らなかった。
最近、思いだして、作ってみた。

なんか、昭和の再現レシピ。
レシピID : 2790679 公開日 : 14/10/30 更新日 : 14/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2015/06/30

First tsukurepo mark
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長ネギも入れました。ハサミで切ったのであっと言う間に出来ました。

sou81ね

つくれぽありがとう。簡単レシピでお恥ずかしいです。