お総菜deダイエット(70kcal)

お総菜deダイエット(70kcal)
昆布に大豆にコンニャクっちゃ~、代表的なダイエット食。でも昔から食べてきたお総菜でもある。 和食って優れモノなんだね~~

材料 (4人分)

コンニャク
2分の1
切り昆布
25g
茹で大豆
1缶
適量

1

写真

切り昆布は水で戻す。

2

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コンニャクは茹でて、細く切る。

3

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鍋にコンニャクと昆布と茹で大豆を入れる。水をひたひたに入れる。

4

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うどんには使いたくない味のめんつゆが溜まる。これを程々の濃さになるように3に入れる。
少し甘めだから、砂糖は入れない。

5

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中火で煮汁がなくなるまで、煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 27907 公開日 : 01/08/22 更新日 : 05/04/06

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