和風ドレッシングしょうが風味

和風ドレッシングしょうが風味
冷蔵庫で1ヶ月保存できるドレッシングです。ミキサーでがーっとやるだけで簡単。お野菜だけでなく豆腐やお肉などにかけても美味しいです。

材料 (300ml)

醤油
1カップ
1/2カップ
サラダ油
1/2カップ
1/2カップ
1/2カップ
白ごま
大さじ2
しょうが、にんにく
2かけら(お好みで)
塩、こしょう
少々

1

写真

材料をすべてミキサーの中にいれます。写真はすべて1/2の量。

2

写真

材料がすべて砕けるまでミキサーをまわします。こってりなのにさっぱりなドレッシングの完成。

3

コツ・ポイント

しょうがを多めにするとさっぱり、にんにくやゴマを多くするとこってり。

このレシピの生い立ち

ゴマドレッシングにしょうがを組み合わせるとどうなるかと思ってやってみたら、美味しくてびっくり。
レシピID : 279083 公開日 : 06/09/05 更新日 : 06/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

13/01/24

写真

簡単に和風ドレ出来嬉し。予想外にクリーミーだったわ。美味しかった

たよたひママ

ゴマのおかげでクリーミーなんです^^れぽありがとう。

12/08/28

写真

初のつくれぽです☆ 本当に簡単でおいしかったです♪ リピ決定♡

nana☆nana

リピ決定なんて嬉しいです、れぽありがとう。

10/11/29

写真

やっぱりこれが好き♪母と半分こしたよ☆入れ物悪くてごめんなさい

miffy77

いっぱい作ってくれて嬉しいです!ありがとう♪

10/04/08

写真

リピ・リピ・リピです♪常に、冷蔵庫に常備してあります^O^v

miffy77

うわっ、すごく嬉しいです♪ありがとう。

Profile 濱富士 2006年09月05日 18:15
爽やかそうで、新鮮な大根の千切りにタップリかけて食べたら食欲がましそうですね。レタスとか新鮮な野菜全てにあいそうです。
那由他 2006年09月06日 00:06
濱富士さん
大根にかけて食べてるお。ってか豆腐が(゚д゚)ウマー
momoco 2007年03月12日 18:51
那由他さん
このドレッシング、はまります!!
写真はイケてないサラダでごめんなさい^^;
たくさん作ったので、おもてなしサラダにも登場する予定です。
しょうが、おいしいですね(^0^)
おいしいドレッシングのレシピ、ありがとうございました!!
Profile ぷりんちゃんこ 2009年03月20日 20:27
和風ドレッシング好きの娘が特にはまっています。やさいをおいしくしてくれるドレッシングですね。
那由他 2009年03月20日 20:50
ぷりんちゃんこさま

和風ドレッシングが好きなんですか。
将来、大物料理家になりそうですな( ^ω^ )ニコニコ
気に入っていただけて嬉しいです。
Profile セロリとパセリの台所 2010年06月05日 11:49
新たまねぎを蒸したものにかけて試食♪合う合う〜
サニーレタスとトマトに和えてみますね☆お豆腐にも合いそう!
本格ダイエット中なので、オイルはごま油を小さじ1くらいしか入れてませんが、暑いときはさっぱりしていいですねσ(゚ー^*)