オシャレなポテト♪ジェノベーゼソース

オシャレなポテト♪ジェノベーゼソース

Description

チーズ入りのジェノベーゼソースをマッシュポテトにかけて!温かいポテトサラダです。

材料 (3人分)

新じゃが
2個
100CC
牛乳(マッシュ用)
20cc
バター
20g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
ロースハムまたはベーコン
3枚
牛乳(ソース用)
80cc
塩・胡椒
少々
市販のバジルソース
大8
ブルーチーズ
60g
飾りにプチトマトやバジルなど

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

簡単に出来て腹持ちの良い美味しいホットサラダです。チーズはドロドロになるより形がゴロッと残っていた方が食感がいいので火を止める直前に入れて軽くかき混ぜる程度がGoodですよ。
もっとボリュームが欲しかったらズッキーニを入れても良いかも。

このレシピの生い立ち

テレビでマッシュポテトを紹介していて急に食べたくなったので、冷蔵庫の中のモノで考えて作りました。家族にもおやつにもなるけど、ビールに合うと好評でした。
レシピID : 2790833 公開日 : 14/09/10 更新日 : 14/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/21

First tsukurepo mark
写真

ブルーチーズとバジルが美味しかったです^^

shifow

レポありがとうございます!いろんなチーズでアレンジ可ですよ