節約&ボリューム♡豆腐のエビマヨ風

節約&ボリューム♡豆腐のエビマヨ風の画像

Description


クックパッドレシピ本3冊掲載!

クックパッドニュース
豆腐の神レシピ5選にも選ばれました

あえるだけ♪簡単

材料 (2人分)

木綿豆腐
一丁
適量
※※タレ※※
★マヨネーズ
大さじ4
★しょうゆ
大さじ1
★ケチャップ
大さじ1/2
★練乳or砂糖 《砂糖は小さじ1.5
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐一口大に切ってから水きりする。

    (ラップ無しで500w4〜5分で水切り出来ます☆)

    キッチンペーパーで水気をとる

  2. 2

    厚揚げの場合

    サッと湯通しして下さい。

  3. 3

    写真

    タレを作る。
    ★の材料を合わせておく。

    (揚げたての豆腐を すぐにこのタレに放り込む感じにします)

  4. 4

    写真

    豆腐に片栗粉をつける。

  5. 5

    写真

    フライパンにサラダ油 大さじ2くらい(分量外)を熱し 揚げ焼きする。
    *ソースは あえるだけなので フライパンに入れない

  6. 6

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    タレの中に豆腐を入れてあえる
    彩りにネギやパセリ 刻みのりを散らしても♪

    完成☆

  7. 7

    写真

    accoco☆さんがスイートチリソース入りで作ってくれました♡
    絶対美味しい!!

  8. 8

    写真

    クック7B7WPY☆さん他 厚揚げで作ってくれました♡
    ありがとう
    水切り不要なので オススメです。

  9. 9

    写真

    2016年1月4日発売
    本に掲載されました✨
    本当に感謝感激です!
    有難うございました❁.*⋆✧°(●´ᆺ`)

  10. 10

    写真

    クックパッドニュース 豆腐の神レシピ5選

    子供が喜ぶ大人気
    「メインおかず」10選にも
    選ばれました꒰*´∀`*꒱

  11. 11

    初の動画で感激しました…!

    クックパッド関係者の皆様 有難うございました(/ _ ; )♡

  12. 12

    写真

    本の掲載
    エビマヨ風はこちらで2冊
    目です。

  13. 13

    写真

    2023年、本の掲載エビマヨ風3冊目になりました。
    嬉しいです。
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

フライパンの中にソースを入れない事

揚げ焼きした豆腐を すぐソースに絡ます事

練乳無しの砂糖だけにする場合 小さじ1.5〜2までがいいと思います^ - ^

れぽ下さった方から教えて頂きスイートチリソースを入れると又さらに美味しいです✨

このレシピの生い立ち

美味しくて 節約しよう♪
豆腐料理に熱中中!
‥そんな事を思って作った料理です。
レシピID : 2791273 公開日 : 14/09/26 更新日 : 23/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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flower0605
厚揚げも入れてゴマたっぷりかけました♡ 安い豆腐がこんなに美味しくなるなんて…!
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まなポコ
玉ねぎも入れてみました!節約、簡単、おいしい✨タレに豆板醤も追加したら、よりエビマヨっぽくなりました😍
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えいどりーむ
節約レシピ助かります♪ごちそうさまでした☆
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おかすんよ
何使ってるの?と娘にびっくりされたくらいえびマヨ!カリカリ豆腐美味しかったです。レシピありがとうございます😊