白滝DEエスニックすっきりラーメン風

すっきり、サッパリ、食べられちゃいます。温かくても、冷たく冷やしても…白滝でヤッパダイエットでしょ、お夜食が我慢出来ない時にもお薦め。

材料 (2人分)

白滝
2パック
セロリ
茎10センチくらい葉は適量
玉ねぎ
1/4個
アサリ缶
1缶
大さじ2
ラー油
大さじ2
大さじ4
砂糖
小さじ1
こさじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2

1

白滝はザルにあげキッチンばさみで食べやすくカットしておく。

2

セロリ、玉ねぎはみじん切りにしておく。セロリの葉は食べやすくちぎっておく。
アサリ缶は汁を切っておく。汁は取っておく。

3

鍋に2~カップの水とアサリの汁を入れ沸かす。調味料を加え調味。
白滝を加える。アサリを入れる。
火を止めてからセロリ、玉ねぎを入れ。

4

丼に2等分して盛り、セロリの葉を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ラー油のオイル分が気になる場合は、豆板醤を使います。一手間→白滝はお皿に広げて3~4分レンジでチン。

このレシピの生い立ち

レシピID : 27915 公開日 : 01/08/22 更新日 : 01/08/22

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