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じゃがいもの皮を剥き厚さ1cmの輪切りにし耐熱皿に重ならないように並べラップをかけレンジで6分加熱します。
ボウルにうつし熱いうちにフォークの背でつぶします。
片栗粉大さじ4と塩をひとつまみ加え混ぜます。粗熱がとれたら手でこねます。
8等分に分け小判型にして焼いていきます。フライパンに油をしき火にかけ並べます両面に焼き色が付いたら蓋をして5分焼きます。
一度お皿に取り出します。味付け海苔を巻きます。
★の調味料をフライパンに入れ煮たったら先ほど海苔を巻いたじゃがいも餅を戻しタレをからめて完成!
良い仕上がりgood☆とっても美味しそうですね♡レポ感謝♡♡
仕上がり素晴らしいです!とっても美味しそうですね☆レポ感謝♪
ん〜とっても美味しそうですね♪焼き色バッチリ!レポ感謝します