厚揚げ焼き☆にんにく添えの画像

Description

話題入り感謝致します。

朝食の一品に^^
(その時はニンニクをショウガに替えても)
もちろん晩酌にも♡

材料 (2人分)

1/2パック
にんにく(チューブ)
1cm
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
麺つゆ(2倍濃縮)
小さじ2
醤油
小さじ1
一味とうがらし
ごく少量

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口大に切り分け、油を引かないフライパンで全面を焼く(あるいは油を薄く引く)。火を止める前にごま油を加える。

  2. 2

    皿に盛り麺つゆかけ、チューブのニンニク、一味をのせる。食べるときに醤油を少量掛ける。

  3. 3

    【「厚揚げ」カテゴリに掲載されました。 2014/10/30】有難うございます

  4. 4

    写真

    【チイチャンママが生姜チューブで作って下さいました、生姜も美味しそう~、有難うございます】

  5. 5

    【2016/3/8 話題入りすることができました。皆様有難うございました♡】

コツ・ポイント

熱いうちに食べれないので、出来上がってすぐに麺つゆで味を染みこませました。食すときに醤油をプラスしました。
ニンニクと一味で大人味です^^

このレシピの生い立ち

朝食に、あと一品欲しかったので、冷蔵庫に置き去りになっていた厚揚げを使い即興で作りました^^
揚げだし豆腐にはかないませんが、これはあっさりいしていて食べやすいです。
レシピID : 2792809 公開日 : 14/09/11 更新日 : 16/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (15人)
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ゆきゆき★★
とても香ばしくて、カリッと♥ジュワッと♥おいしかったです♥甘くないのが旦那にうけましたー♥うちの定番にします♥
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papikun
しっかり焼くと絶品!美味しくいただきました❤︎
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ウメ吉さん
日本酒のおつまみに♪一人晩酌最高~(ー▽ー)♡

わ♥一人晩酌羨まし~しかも日本酒すか^^?さすがです♡大感謝

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チイチャンママ
リピピ♪この後生姜添えでお弁当完了☆でも味付けだけでも美味よね♡

うわあ♡チイチャンお弁当素敵やわ♥リピピすごく嬉しコメ感激ヨ