コストコの冷凍海老deサラダ♬の画像

Description

コストコの冷凍海老で処理済みのものを使うと海老に塩気が付いているので解凍するだけで簡単にサラダが1皿出来ます♬

材料

コストコの冷凍海老
好きなだけ
胡瓜の輪切り
好きなだけ
好きなだけ
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍海老をぬるま湯の入ったボールの中に入れて5分浸けておきます。

  2. 2

    冷凍海老を水に浸けている間にレタスをちぎってお皿に盛り、胡瓜があれば少し添えておきます。

  3. 3

    5分経ったら冷凍海老をザルに移して水切りし、フライパンに火をつけオリーブオイルを引いて海老の両面を数秒火に通します。

  4. 4

    オリーブオイルで火を通した海老をお皿に盛ってあるレタスと胡瓜の上に乗せたらお好みのドレッシングかけたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    ちなみに我が家のドレッシングは、明太子ドレッシングが好みなのでそのドレッシングをかけて頂きます。

コツ・ポイント

冷凍海老はコストコの冷凍室にあるものです。処理済みなのでぬるま湯に5分だけ浸し水揚げしたらすぐ料理出来ます!

このレシピの生い立ち

家族が海老が大好きでコストコで冷凍海老をいろいろある中から肉厚で処理済みで塩気もあってそのまま食べても美味しかったので思いついたものです♬
レシピID : 2792906 公開日 : 14/09/11 更新日 : 15/03/27

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