クックパッドおすすめクリームポテト

クックパッドおすすめクリームポテト
クックパッドニュースでおすすめの「クリームポテト」作ってみました 2014.10.14話題入りありがとです♪

材料 (少量version)

じゃがいも(男爵)
中1個(180g)
バター(有塩)
3〜10g
牛乳
30cc

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洗ったじゃがいもをラップで包みレンジ加熱(根菜or3分程)その後タオルなどで包む

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包丁でめをこそげ取りながら皮をむく

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ごますり用などのミルで材料全部を混ぜる

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熱いのでバターも溶けて牛乳にも火が通ります 

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たくさん作るなら、じゃがいもはストウブを使って無水蒸しに!

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たくさん作るならフードプロセッサー使用で!

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クックおすすめレシピID : 2617265 エッグスラット に!

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レシピID : 196505せつぶんひじきさんのシェパーズパイ に!

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茹で卵とグラタンに!

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ベシャメルソースとして!

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アンデスレッド(皮が赤く仲が黄色い)で作る

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色がきれい

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BPふって、フォカッチャにつけてもおいしいです

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スープに!アンチョビと混ぜたじゃがバーニャソースはパンや野菜のホイル焼きに!

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レシピID : 1564174しそでジェノベーゼ♪と混ぜてバジルポテトディップ!

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レシピID : 2330813簡単マッシュグラタン♪お弁当にもグッ!にも最近はこれで!

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タラのブランダードディップにも使いました

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塩辛とパセリを混ぜておつまみに( ^ ^ )/□

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17でエピ これまたおつまみに( ^ ^ )/□

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ウズラ卵を包んでクリームポテトコロッケ!

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2015トップ画像差替ました
塩胡椒などの味付けはお料理する時にして下さいね

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里芋バージョン こちらもスープやグラタンに使えます^ ^

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ピザ用チーズを混ぜてレシピID : 4069843秋のおもてなしに♪プレートコロッケ に!

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牛乳を生クリームに替えて練り上げ、豪華version♪ローストビーフの付け合わせにも!

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2017Xmasシェパーズパイ

コツ・ポイント

少量なら電子レンジ加熱が便利
もちろん気に入ったらたくさんフードプロセッサーで作ってみましょう
クリームだからポテトでも冷凍OK
ポテサラ・グラタンソース(生クリーム使ってないので、軽い食感しかもヘルシー)・シチュー・スープに!大活躍^^¥

このレシピの生い立ち

クックパッドニュースを見て、お試しで1個分作ってみました
レシピID : 2793020 公開日 : 14/09/11 更新日 : 18/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (65人)

19/03/17

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ブラックペッパーも入れてみました。トロトロ美味しいー!

ayabrsl

パンチがきいておいしいでしょうね^^ ありがとうございます♪

18/12/24

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ねっとりポテトが美味しい♡主役級の美味しさですヾ(o・∀・o)ノ

なち☆★

わぁ!ご馳走に一役できてよかったです ありがとうございます♪

18/03/08

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はじめて作りましたが、トロトロで美味しかったです。

zima-m

ありがとうございます^^ 色々使えて実は超便利ですよ^^¥

17/09/28

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おいしかったです。また作ります!

ふみ太

ありがとです♪ ぽってりやわらか おいしそう^^¥

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