塩サバアレンジ♪サバ南蛮

塩サバの骨はできるだけ取り除き、一口大に切り片栗粉をまぶす。
○は合わせておく。
人参・長ネギは千切り。

ごま油を引いたフライパンで鯖を揚げ焼きする。
強火ではなく中火でジックリと。

鯖に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、野菜を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。

2014年12月話題入りしました！素敵なアレンジとともにつくれぽありがとうございます！

2015年7月100人の方に作っていただきました！ありがとうございます。

こちらの本の25ページに搭載していただきました(^^)
いつもたくさんの嬉しいコメントにつくれぽありがとうございます！