ナンプラーで簡単炒飯♪
Description
話題入り感謝致します♡
ミックスベジタブルとナンプラーで簡単炒飯。結婚以来、私はずっとこれです^^
ミックスベジタブルとナンプラーで簡単炒飯。結婚以来、私はずっとこれです^^
材料
(1人分)
お茶碗大1杯分
大さじ1
大さじ1
1本
中華あじの素
小さじ1
ナンプラー
大さじ1/2
胡椒
少々
ごま油(仕上げ用)
小さじ1/2
作り方
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1
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ご飯はレンチンする。(冷凍ミックスベジタブルに玉ねぎが入ってないので、玉ねぎをみじん切りにする。)ちくわも小さく切る。
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2
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フライパンに分量外のサラダ油適量を熱し、1とニックスベジタブルを炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら、お玉1杯分の水と⇒
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3
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中華あじを入れる。良く馴染ませたら、レンチンしたご飯を入れ、ほぐしながら炒める。ナンプラー、胡椒を投入。
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4
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仕上げにごま油を加え、軽く混ぜて即火を止める。完成です^^
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5
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【陽翔mam さんがツナで作って下さいました、美味しそう~有難うございます^^】
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6
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【pitachan1さんが酵素玄米で作って下さいました、ヘルシーで美味しそう~有難うございます^^】
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7
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【まみおアレンジ版】
中華味⇒シャンタン
。Mベジ⇒みじん切り野菜(玉葱、にんじん)。この時は水無しです^^
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8
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【「ナンプラー」の人気検索で1位になりました。 2016/02/13 】皆様、有難うございました~♡
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コツ・ポイント
ナンプラーは独特の香りがしますが、胡麻油を加えるので少し和らぎます。
【「アレンジ炒めご飯」カテゴリに掲載されました。 2014/09/12 】ありがとうございます♪
【「アレンジ炒めご飯」カテゴリに掲載されました。 2014/09/12 】ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
余り物のご飯ができたら、たまに作ります。ナンプラー使うと思いのほか旨みが出ます。卵やレタス、ハムなどその時々に冷蔵庫にあるものを使ってください^^
主人の夜食に作ったので、できるだけ栄養ないものにしました( *´艸`)
主人の夜食に作ったので、できるだけ栄養ないものにしました( *´艸`)
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