簡単おいしい♪具沢山ミルクコンソメスープ

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Description

レンジを使って時短レシピ!好きな野菜を何でも入れて作れます(^^)

材料

1/4玉
1/2本
5cm程度
4~5枚
バター
20g
塩コショウ
少々
300
150
コンソメ
大さじ1
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    根菜は1.5cm角に、いんげんは1/3に、キャベツはざく切りに、ウインナーは輪切りにします。

  2. 2

    キャベツとウインナー以外の野菜を器かボウルに入れてラップをかけ、レンジで3分程チンします。

  3. 3

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    鍋にバターを入れて火にかけ、レンジで温めた野菜とウインナーを火が通るまで炒めます。この時に塩コショウを振ります。

  4. 4

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    全体にある程度火が通ったらキャベツを追加し、牛乳と水とコンソメを入れ弱火で煮込みます。

  5. 5

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    味が馴染み野菜が柔らかくなったら器に盛り、お好みでブラックペッパーを振り完成です♪

  6. 6

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    ☆翌日アレンジ☆
    残ったスープに牛乳とコンソメを足しとろみを少しつけてスープパスタ♪

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOK!冬は白菜や根菜、夏はズッキーニやアスパラ、ブロッコリーなど入れても美味しいですよ♡牛乳を豆乳に変えるとヘルシーです♡スープパスタにも♡

このレシピの生い立ち

オムライスの日は必ずこのスープを作ります☆ケチャップオムライスと相性バツグン(^^)!
レシピID : 2793372 公開日 : 14/09/11 更新日 : 14/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック8G84V7☆
コンソメスープ二日目のアレンジに使わせて頂きました!

コンソメスープからのアレンジ良いアイデアですね!レポ感謝♡♡

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SAK009
とても簡単なのに美味しい!素敵なレシピをありがとうございます♪

具だくさんで美味しそう♡レポ嬉しいです♬有難うございます^^

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ちえたろう
優しい味で飽きません。コロコロ野菜が子供にも食べやすいですね。

素敵な料理のお供に選んで頂き光栄です♡子供にもいいですよね!

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くりんぽこぽこりん
わたしのすきな味でした!ありがとうございます!

そう言って頂けると嬉しいです(^^)つくれぽ感謝です♡