エリンギ☆枝豆 バターうまうま炒め
ほりんちごはん
作り方
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1
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枝豆を茹でて、むく。
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2
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ベーコンを食べやすい大きさに切る。
(少し太め8mm程度がおすすめ)
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3
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エリンギを薄切りにする。
エリンギの食感が大好きな人は１パックでも食べれちゃいます♪
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4
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熱したフライパンにニンニクチューブ・バターを熱し、ベーコンを入れ炒める。
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5
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ベーコンが炒められたら、エリンギを加え炒める。
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6
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(5)に枝豆を加え炒め、塩こしょうを少し。
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7
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炒め終わったらお皿に盛って完成☆
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コツ・ポイント
・エリンギ好きな人はたくさん入れるのをおすすめ！
・夏の時期にもらった枝豆が大量に余っていたので入れてみました。
・ベーコンは私は厚めがお勧めですが、薄くカリカリに炒めるのも美味しいです。
・夏の時期にもらった枝豆が大量に余っていたので入れてみました。
・ベーコンは私は厚めがお勧めですが、薄くカリカリに炒めるのも美味しいです。
このレシピの生い立ち
・枝豆が消費できないくらい余っていたので入れてみました。
・枝豆抜きでも美味しいです！
・枝豆抜きでも美味しいです！
ほりんちごはん
