コールスローサラダ

コールスローサラダ

Description

簡単で美味しいコールスローサラダ。仕事仲間に教えていただいて作ってみたら、簡単!
コーンを追加してみました。

材料

キャベツ
160g
玉ねぎ
40g
にんじん
40g
コーン
適量
大さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ1
小さじ2/5

作り方

1

玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切りにして塩(分量外)でもんでおく。

2

キャベツはせん切りにする。

3

玉ねぎ、にんじん、キャベツと茹でたコーンと調味料を大きめのジッパー付きビニール袋に入れて冷蔵庫で冷やす。

4

器に盛り付ける。
パセリのみじん切りなどあれば飾ると色合いも綺麗になります。

コツ・ポイント

玉ねぎとにんじんの千切りを塩でよくもんでおく。

ジッパー付きのビニール袋に入れたら空気を抜いてから冷蔵庫に入れる。

パセリ(みじん切り)飾ると色彩もきれいです。

このレシピの生い立ち

仕事仲間が教えてくれたレシピです。
コールスローのレシピはいろいろありますが、これは、とても簡単で美味しかった。

夏野菜カレーの副菜としてとてもいいメニュ—だと思います。
レシピID : 2793626 公開日 : 14/09/11 更新日 : 19/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/17

First tsukurepo mark
写真

美味しいコールスローでした~ありがとう(v^-゜)

☆ともよレシピ☆

ありがとうございます!